쓰이 트 안
하잉ㅎㅎㅎ
오느유움~ 백종원 아찌가 알려준 무생채를 만드러보꺼야!! ㅎ헤헤헿ㅎ 가을 무가 되게 맛있고 좋다길래 마트가서 샀는데,
와 크기 실화인가염!? 엄청큼 ㅋㅋㅋㅋ 무거워.... 게다가 이 큰 무가 1500원....ㄷㄷ 당장 해먹어야지!!! 꺄앜
재료: 무(700g)반개, 고운 고춧가루1/4컵, 식초1/2컵, 설탕2큰술, 간마늘1큰술, 대파1컵, 깨1큰술, 멸치액젖1/3컵 꽃소금 적당히(간맞추는용)
백종원 레시피얌!! 소금으로도 하는게 있는데 그건 백종원 무생채 유튜브로 자세히보면돼~ㅋㅋㅋ
나는 소금보다 액젖으로하는게 훨씬 맛있는걸 알고있찌...그래서 액젖도 그냥 무사면서 사버려써!! 헤헿ㅎㅎㅎ
그리고 대파가 집에 없더라고 그냥 안넣었음...ㅋㅋㅋ 뭐 안넣어도 갱챠냐~~ 넣으면 더 좋고!!
채칼따위 없어.... 무채썰기 파파파팟!! 무가 엄청 커서 반개도 이만큼 나옴ㅋㅋㅋㅋ하나 집어 먹어봤는데, 나 원래 무 싫어하거든? 근데 달달하니 아삭하고 맛있네!! 오홓라!!
이거 째꼼 기여워서 안버리고 냅둬찤ㅋㅋㅋ괜히 버리기 시르넹 >ㅅ< ㅋㅋ아직도 안버리고 싱크대 구석에 냅둬쑴!!ㅎ
키우까? 헤헤..
아 고운고춧가루도 없어 집에!!!아앆!!! 하필!?!?! 그래서 굵은거 좀 쓰고, 베트남 고추가루가 있떠라고.... 이게 곱긴한데...되게 맵거든ㅋㅋㅋㅠㅠㅠㅠ 그래도 어쩔 수 없으닝 넣었음.... 그 결과 아주 매워짐ㅋㅋㅋㅋ(매운걸 좋아하는 나로썬 뜻밖의 개이득?)
재료들 다 때려넣고 섞어주면돼! 뭐 넣고 뭐 넣고 순서 중요하지 않아. 그냥 마구마구 넣어서 섞어쥬!!
무생채 앙성~~ 꺙! 
집어먹어보니 짭짤해씀! 만들고 먹어봤을때 좀 짜야돼. 왜냐년 무에서 점점 수분이 나와가꼬 싱거워지거등 그걸 감안해서 좀 짭짤하게 만들어야댐밍!! 우리 김치 만드는거랑 똑같아ㅎ_ㅎ
사시음 이거 어제 만든거구! 숙성하고 담날 머그년 개꾸맛이니까~~ 오느윰 무생채 비빔밥을 머거보겠씀미다~~
비빔밥 먹을때 국물 하나 있으면 끝이자나 그치? 그래서 된장찌개도 호다닥 끓여찌~ㅎㅅㅎ 고추장 약간이랑 참기름 쪼록~ 하고 비벼주년 끝나!! 그냥 엄청 맛있어버려!
존맛탱 뿡뿡이탱!! 계란후라이 만들까 했는데, 계란 다 떨어짐 ㅅㄱ 그래도 맛있따!! 반찬으로도 먹어도 좋고~ 비빔밥으로 해먹어도 꿀맛인 무생채!! 뭐해? 얼른 만들지 않고!! ㄲㅑ륵ㅎㅎ
나머지 무 반개도 무생채로 다 만들어버릴꺼얌!! 금방 먹어치울거같아 ㅎㅎㅎㅎ 그럼 수고빠이~ 
