쓰이 트 안~ 하잉! 
요리 못하는데! 잘하고 싶은 사람!!! 
나는 어릴때부터 요리하는게 재밌더라구ㅋㅋ 혼자 해먹는 그런 분위기도 좋고~ 남한태 내가 만든 요리를 먹이는것도 좋고!
암튼 다조아 막재미써! 헿!
하지만 나도 첨부터 요리를 잘한게 아니라구우~ 물론 워낙 어릴때부터 요리에 관심히 많다보니 요리고자까진 아니였지만
맘처럼 그 맛이 안나고, 망친것도 많아쑴 ㅠ_ㅠ
지금은 이거저거 다 만들줄아라버려! 헤헤헤
위 사진은 전에 만든 피자바게트얌!! 이거 존맛탱이라구!! 바게트빵부터 다 내가 마드여따구!>ㅅ<
요리못하는 사얌들은 일단 쉬운거 부터 해보쟝!! 우선 내 실력이 얼마나 되는지 알아야게찌?? 라면은 끓일줄안다! 계란후라이는 부칠 줄 안당!! 밥 지을줄 안다!! 하나도 모른다! 헿!
이렇게 내 요리수준이 어느정도인지 알아쓰년! 그다음 단계를 해보쟈구!! 만약에 계란후라이까지 할 줄안다!?
완숙 반숙까지 내맘대로 하쑤이따? 못하면 이거부터 연습! 끼니 먹을때해서 머거! 점점 잘하게 될꺼시얌>_<ㅋㅋㅋ
그리고 계란후라이는 코팅팬이여야 안달라붙음!!
나중에 요리를 계속 하다보면 어떤 도구들이 좋은지 알게되꺼야!! 코팅팬은 그냥 뒤집개보다 실리콘 뒤집개가 팬 안긁혀서 좋더라구!
그리고 계란으로 할 수 있는 요리를 또 생각해보자! 계란말이, 오므라이스, 스크램블, 계란찜 등이 이뜸!
레시피는 유튜브나 인터넷에 엄청 많으니~ 이거저거보고 하고싶은거로 딱 골라서 하면돼ㅎㅎ
난 요리 초보때 인터넷에 무슨무슨 요리 황금레시피 이런거 검색해서 많이 해써씀ㅋㅋ 요즘은 백종원 아저찌가 체고>_<
그래서 계란으로 할 수 있는 요리 이거저거 만들어보고~ 망했다면 왜 망했는지 생각해보는거야! 다른 레시피들도 해보고~
아 내가 불을 너무 쎄게했나? 뭘 빼먹었나? 너무 많이 넣었나?
하면서 생각해보기~ㅎㅎㅎ
나는 김치찌개를 엄청 좋아하는편임!! 그래서 끓였는데 매번 망침ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐 못먹을정도는 아닌데.... 김치탕..? 김치국...되버림ㅠㅠ 또는 뭔 요상한 신기스러운 맛이낰ㅋㅋㅋ
위 사진은 예~전에 요리초보때 만든건데, 좀 김치탕같은 맛이였음ㅋㅋㅋㅋ
이유는 내가 물을 너무 많이 넣는게 문제였고, 기름이 부족했고, 이거저거 재료를 넣을라다보니 김치찌개 본연의 맛이 안남ㅠㅠ
막 요것도 넣고 조것도 넣으년 마시게찌? 하고 우당탕탕 넣다보니 이르캐 되어따!!ㅎㅎㅎ헤헤헿
그러니까 나처럼 욕심부리지말곸ㅋㅋㅋ 또!! 요리 초보가 많이하는 실수중 하나!! 불을 너무 쎄게햌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
파이어!!!!!다 태워버릴꺼다아아앜!!! 하면서 쎈불로 조리를함ㅋㅋㅋ
약간 귀엽쎀ㅋㅋㅋㅋ 나중에 잘하면 알아서 불조절을 하겠찌만~ 초보때는 중간이나 약중으로 해놓잨ㅋㅋㅎ
그리고 이렇게 자기가 먹을꺼 또는 가족한태 자주 음식 만들어서 줘봐~ 금방 요리실력 늘을꺼야!! 갑자기 존맛탱!! 되어버리면 뿌듯하고 더더 재밌어진다구~~
그리고 나는 쉬운거부터 하기시러!! 빨리 요리를 잘하고싶딴말야ㅠ_ㅠ 하는 사람들은 뭐가 만들고싶은지 정해서~ 레시피 검색해가꾸 만드는법을 잘봐!
근데 그만큼 많이 만들지말고 레시피의 반만 하거나 소량씩 만드는거야~ 요리못하는 사람들은 망칠 확률이 높으니깤ㅋㅋㅋ
그리고 요리를 잘 모르면 허억!!! 저렇게 많이 넣는다고!?!?!? 하는것들이 있음ㅋㅋㅋ
그건 바로 설탕임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원아찌 맨나 슈가보이라고 하자낰ㅋㅋㅋ 밖에서 사먹는 그 음식! 맛있는 그 음식들이 그렇게 많이 넣는거임.
물론 다이어트중이거나 간을 약하게 먹는 사람이라면 줄여서 해먹으면 되지만~
보통 밖에서 다들 사먹고 맛있어하자나? 그 음식들은 생각보다 설탕이 많이 들어가있고, 설탕이 안들어간 음식같은데 설탕이 들어가기도해.
그러니 설탕을 무서워하지마~ㅋㅋㅋㅋ 헉 이러면 달아 죽능거아냥!? 걱정 놉.
그리고 생각보다 기름이 들어가는 음식은 기름이 많이 들어감ㅋㅋㅋㅋ 억!! 기름 너무 많으면 속 느글거려~~ 느끼해!!ㅜㅠ
응. 아니야. (단호)
예를들어서!! 김치찌개랑 미역국이 기름이 들어가는건 알고이쏘? 생각보다 많이 들어감!! 김치찌개에 고기를 넣으면 고기의 지방이 녹으면서 기름 싸아아악 퍼져서 존맛이 되어버림!
지방이 많은 고기를 넣으면 더 맛있고~ 참치를 넣을때도 참치 기름 버리지말고 다 넣어 끓여 먹으면 됨!
혹은 그냥 고기나 참치 안넣고 김치찌개만 끓일거라면 식용유를 넣으면된당! (물론 동물성 지방이 아니라서 맛은 떨어짐)
기름을 안넣는다고? 그럼 김치국맛남 되게 맛없는 김치찌개맛됨ㅋㅋㅋㅋ 해보면 암미댱~
미역국도 마찬가지로 참기름이나 들기름을 꽤 많이 넣는다구~ 그래서 미역국이 고소하면서 맛있는거거등...!
미역국에 기름을 안넣으면 미역비린내랑 맛대가리없는 요상스러운 미역국 빠밤미됨...ㅎ_ㅎ
그리고 조미료의 힘은 어마어마 하다는거! 요리를 어느정도 쪼꼼 하게되면, "어... 맛없진 않은데 되게 부족한맛이당.."
"감칠맛이 안나넹..." 이럴꺼야~ 이럴때 조미료를 넣음됨! ㅎㅎㅎ 다시다 또는 요리수, 미원 MSG를 넣어주면 완.벽 해짐
그럼 울 요알못, 요리고자들도 요리 무서워하지말구~ 요리랑 친해져보고! 재료를 무서워하지말고~ 이거저거 도전해보자!
망치면 어때~ 그만큼 요리실력이 쑥쑥 큰다구!
그럼 나는 오늘 짜장떡볶이 만들어 머그러갈래~ 수고빠잉~~!ㅋㅋㅋ
